ABSTRACT: This article introduces why wine tastes so sour. 葡萄酒喝起来为何有点酸酸的?究竟是什么如此刺激我们的舌头呢?懂酒的人都知道,一瓶好的葡萄酒必须具备的基本特征之一就是平衡。
摘要: 在欧盟经济制裁、石油价格下跌和卢布贬值的危机之下,俄罗斯进口葡萄酒市场要在短期内走出低谷,是十分困难的。ABSTRACT: Sanctions and the declining price of oil have slowed Russias economy, which is forecast to fall into recession next year. (A real bear market–rimshot.) And, in a nasty triple whammy, the ruble has declined precipitously as well, which is forcing up the price of imports. 近期,俄罗斯面临欧盟经济制裁和石油价格下跌的双重危机,经济发展明显放缓,种种信号预示着明年俄罗斯经济依旧难有起色
为期三天的展会中,除了美酒荟萃,主办方还联合众多合作伙伴举办了40多场不同国家、不同类型的主题活动,每场活动都人气爆满,座无虚席,且互动热烈,如法国食品协会(Sopexa)干邑大师班、墨西哥龙舌兰大师班暨品鉴会、INTERWINE中国侍酒师大赛总决赛、学霸是怎样炼成的等主题活动,全面契合中国进口葡萄酒市场多样化需求,不仅让观众品尝到了世界各地的美酒佳酿,还广泛地传播了葡萄酒专业知识。ABSTRACT: The 13th China Guangzhou International Wine & Spirits Exhibition has had an happy ending in Nov. 13th, 2014. 11月13日,经中华人民共和国商务部、广东省外经贸经济合作厅批准的南中国最具规模、最具影响力的专业酒展第十三届中国(广州)国际名酒展(INTERWINE)圆满落幕。据了解,本届展会面积为30000平米,汇聚了国内外知名酒商631家、全球万款美酒,共有3万多人前来参展,展会现场人头攒动,参观者络绎不绝,各参展商、经销商纷纷满载而归。摘要: 第十三届中国(广州)国际名酒展(INTERWINE)圆满落幕于2014年11月13日圆满落幕摘要: 第十三届中国(广州)国际名酒展(INTERWINE)圆满落幕于2014年11月13日圆满落幕。
为期三天的展会中,除了美酒荟萃,主办方还联合众多合作伙伴举办了40多场不同国家、不同类型的主题活动,每场活动都人气爆满,座无虚席,且互动热烈,如法国食品协会(Sopexa)干邑大师班、墨西哥龙舌兰大师班暨品鉴会、INTERWINE中国侍酒师大赛总决赛、学霸是怎样炼成的等主题活动,全面契合中国进口葡萄酒市场多样化需求,不仅让观众品尝到了世界各地的美酒佳酿,还广泛地传播了葡萄酒专业知识。ABSTRACT: The 13th China Guangzhou International Wine & Spirits Exhibition has had an happy ending in Nov. 13th, 2014. 11月13日,经中华人民共和国商务部、广东省外经贸经济合作厅批准的南中国最具规模、最具影响力的专业酒展第十三届中国(广州)国际名酒展(INTERWINE)圆满落幕。23. 2007年,波本威士忌文化月举办 在2007年8月,美国参议院宣布每年9月为美国波本威士忌文化月,虽然这对普通消费者并无多大影响,但对整个威士忌行业从业人员来说却是无上的荣耀。
ABSTRACT: This article introduces a timeline of a timeline for The evolution of bourbon in the united states from 1776 to present. 13. 1840年,波本威士忌称号确立 尽管波本县几十年来都在生产波本威士忌,但直到1840年,波本县生产的威士忌才正式被命名为波本威士忌。16. 1869年,瑞皮家族酿酒厂建立 瑞皮家族(Ripy)酿酒厂建立在肯塔基州的劳伦斯堡(Lawrenceburg),劳伦斯堡如今被称为火鸡山。第一批装瓶波本威士忌在俄亥俄河港口发出运送至外地。瑞皮家族最有名的产品当属野火鸡波本威士忌。
之后不久,他在肯塔基州建立了斯塔德酿酒厂(Stagg),专门生产布兰顿波本威士忌。15. 1866年,杰克丹尼酿酒厂(Jack Daniel)建立 杰克丹尼酿酒厂(Jack Daniel)于1866年诞生于美国田纳西州林芝堡,隶属于百富门公司(Brown-Forman)。
在内战期间,本杰明布兰顿(Benjamin Blanton)购买了大量的南方战争债券,然而内战以南方战败告终,本杰明也因此破产。20. 1964年,波本威士忌荣获美国本土烈酒称号 国会通过一项法案确立波本威士忌为美国本土烈酒,并确立了一系列正宗波本威士忌的生产规范条例。21. 1973年,伏特加大受推崇 在这一时期,美国的伏特加消费量超过了威士忌的消费量。另外,当时很多年轻的女性饮酒者更加青睐口味不太重的烈酒。
大多数波本威士忌酿酒厂也难逃厄运,只有几个在禁酒令废除之后才开始重新经营,比如塞缪尔家族和贝亚姆家族的酿酒厂第一批装瓶波本威士忌在俄亥俄河港口发出运送至外地。20世纪70年代和80年代,波本威士忌利润暴跌,相关的工作岗位也大幅减少,大酒厂不是关门就是被卖掉,但是斯蒂泽酿酒厂在老爷子的儿子的领导下,顺利度过危机并经营至今。17. 1870年,波本威士忌的包装革命 最初,波本威士忌一直桶装出售,直到1870年才开始装瓶出售。
19. 1920年,美国禁酒法案通过 美国国会通过了第18修正案,禁止生产和销售酒精类饮料。杰克丹尼是世界知名的威士忌品牌,杰克丹尼威士忌畅销全球一百三十多个国家,曾达到全美销量第一,全球销量第四。
22. 2004年,美国威士忌之旅推出 美国威士忌之旅是带有教育性质的旅行,参与者可以参观肯塔基州、纽约州、宾夕法尼亚州、田纳西州和弗吉尼亚州各大威士忌酿酒厂以及波多黎各和维京群岛的朗姆酿酒厂,旅行的重点是了解美国威士忌的发展历史。导致这一结果的原因很多,比如詹姆斯邦德的影响,在007系列电影中钟爱的马丁尼就是用伏特加和其他烈酒调配而成的。
瑞皮家族延续了波本威士忌多年的传统生产工艺,他们酿造的波本威士忌在400款波本威士忌中脱颖而出,被选为肯塔基州最具代表性的波本威士忌,并在1893年世界酒展中展出。24. 2014年,波本威士忌产量巨大 到2014年,肯塔基州在陈酿中的波本威士忌有490,000桶,比当地430,000的人口还要多。这次文化月的目的在于共享波本威士忌这种美国本土烈酒,让更多的消费者更广泛地了解波本威士忌在美国历史上重要的历史意义、经济意义和产业意义。大多数波本威士忌酿酒厂也难逃厄运,只有几个在禁酒令废除之后才开始重新经营,比如塞缪尔家族和贝亚姆家族的酿酒厂。瑞皮家族最有名的产品当属野火鸡波本威士忌。23. 2007年,波本威士忌文化月举办 在2007年8月,美国参议院宣布每年9月为美国波本威士忌文化月,虽然这对普通消费者并无多大影响,但对整个威士忌行业从业人员来说却是无上的荣耀。
另外,当时很多年轻的女性饮酒者更加青睐口味不太重的烈酒。21. 1973年,伏特加大受推崇 在这一时期,美国的伏特加消费量超过了威士忌的消费量。
16. 1869年,瑞皮家族酿酒厂建立 瑞皮家族(Ripy)酿酒厂建立在肯塔基州的劳伦斯堡(Lawrenceburg),劳伦斯堡如今被称为火鸡山。本文介绍了波本威士忌的发展史。
20. 1964年,波本威士忌荣获美国本土烈酒称号 国会通过一项法案确立波本威士忌为美国本土烈酒,并确立了一系列正宗波本威士忌的生产规范条例。这种装瓶出售的波本威士忌因其小巧便携很受顾客欢迎。
之后不久,他在肯塔基州建立了斯塔德酿酒厂(Stagg),专门生产布兰顿波本威士忌。最初,斯蒂泽酿酒厂并不知名,直到1900年,它才成为波本威士忌历史上重要的一部分。15. 1866年,杰克丹尼酿酒厂(Jack Daniel)建立 杰克丹尼酿酒厂(Jack Daniel)于1866年诞生于美国田纳西州林芝堡,隶属于百富门公司(Brown-Forman)。ABSTRACT: This article introduces a timeline of a timeline for The evolution of bourbon in the united states from 1776 to present. 13. 1840年,波本威士忌称号确立 尽管波本县几十年来都在生产波本威士忌,但直到1840年,波本县生产的威士忌才正式被命名为波本威士忌。
14. 1865年,斯塔德酿酒厂建立 美国内战时期(1861年到1865年)威士忌供应出现短缺,因为当时酿酒厂很多员工应征入伍,而且酒厂所在的区域是许多战役的主要作战区。摘要: 波本威士忌产自美国,得名于美国肯塔基州的波本县。
整个酒精类饮品市场受到巨大冲击,成百上千的企业被迫关闭或转入地下。在此之前,要么是波本县威士忌,要么是老波本县威士忌。
18. 1872年,斯蒂泽(Stitzel)酿酒厂建立 斯蒂泽酿酒厂由被称为老爷子(Pappy)的朱利安范温克(Julian Van Winkle)创办。在内战期间,本杰明布兰顿(Benjamin Blanton)购买了大量的南方战争债券,然而内战以南方战败告终,本杰明也因此破产
虽然优雅绅士的杰弗逊总统更喜欢喝葡萄酒,但那些烈性威士忌的生产商还是非常喜爱这位开明的总统。同年,伍德福德县(Woodford County)建立了。它如今是美国肯塔基州的最大城市。摘要: 波本威士忌产自美国,得名于美国肯塔基州的波本县。
据传维吉尼亚一位浸信会传教士以利亚·克雷格(Elijah Craig)通过对玉米威士忌进行陈酿而酿制成著名的波本威士忌。以利亚·克雷格建立了天堂山酿酒厂,以发明者来命名自己生产的波本威士忌。
不过1799年华盛顿去世后,酿酒厂的生意日渐衰败。在禁酒令废除后的1943年,比尔塞缪尔烧毁了秘方,他想生产一种没有苦味的波本威士忌。
这种通过回收部分酵母投放在第二次发酵中的方法彻底改变了传统波本威士忌和田纳西州波本威士忌的酿造工艺。10. 1812年,伍德福德珍藏酿酒厂建立 宾夕法尼亚州、维吉尼亚州、肯塔基州、北卡罗莱纳州、俄亥俄州和田纳西州开始大量生产威士忌。